Cada vez que se adquieren nuevos desafíos se intenta ir un paso más allá de lo ya conocido, de sorprender y de sentir satisfacción personal.

La especialidad de Gastronomía sintió esa necesidad de mostrar lo que se ha aprendido durante los años y de plasmar en fotografías la esencia de la cocina y la cultura que nos rodea en todo momento.

Ver el brillo de los ojos de una estudiante cuando cocina o simplemente cuando muestra a los demás la cultura que la representa es sin duda lo más complejo de mostrar.

Latinoamerica en el Aula es una expresión artística a la diversidad de razas que cada vez tenemos más cerca y que hemos aprendido a apreciar y encontrar lo mas valioso de cada una; por lo que estudiantes y docentes quisieron expresar lo mas profundo de su naturaleza a través de la fotografía